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自制酱菜家常做法大全,自制酱菜家常做法大全窍门
悦刻防伪认证网2025-06-12 20:25:28【悦刻正品云仓】1人已围观
简介大家好,今天给各位分享自制酱菜家常做法大全的一些知识,其中也会对自制酱菜家常做法大全窍门进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录十五种腌菜
大家好,麻薯今天小编来为大家解答麻薯的家大全家常做法这个问题 ,麻薯的法麻家常做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
苹果麻薯做法
1、准备好1个苹果,麻薯糯米100克 、家大全面粉100克 、法麻芝麻适量。家常
?做法2 、苹果洗净去皮 ,麻薯刨成细丝。家大全
?法麻3、快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗) 。家常
?做法4、混合 ,揉匀成面团,苹果含水分的 ,可以加入适量的清水,喜欢甜点的可以适当的放些白糖,我自己感觉苹果的甜度够了 ,就没有放。
?5 、将面团分成大小一样的小剂子。
?6 、拿一小块剂子 ,揉圆,按成饼状 ,均匀的裹上芝麻,用手轻轻按压 ,使得芝麻不会掉落。
?7、一次做完全部小饼胚。
?8、锅放火上加热,放少许油 ,放入苹果饼煎小火煎 。
?9 、微黄,翻转另外一面 ,继续煎至金灿灿即可。
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六贤记麻薯做法
主料:麻薯粉125g,玉米油20g,鸡蛋液25g
辅料 :黑芝麻5g ,
调料 :清水60g
做法步骤
1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用 。
2.盆中放入称重好的麻薯粉。
3.加入60克清水 。
4.加入20克玉米油。
5.加入25克鸡蛋液。
6.揉和在一起成面团 。
7.刚揉好的面团比较松散且粗糙 。
8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。
9.搓揉好的面团很光滑,细腻 。
10.加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作) 。
11.将面团称重成差不多大小的面团团圆,大概一个25克。
12.烤箱上下170度火提前预热 ,进烤箱烘烤30分钟 。
13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。
14.烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。
正宗烧麻薯的做法和配方
食材:高筋粉15克 ,牛奶100克 ,玉米油20克,抹茶粉8克,白砂糖25克,木薯粉100克 ,鸡蛋1个(可能用不完)
做法
1 :牛奶+玉米油+糖+高筋粉+抹茶粉混合均匀
2 :小火加热至沸腾后离火,加入木薯粉拌匀
3:摊开晾至温热 ,手摸不是很烫,分次加入打散的鸡蛋液,用刮刀拌匀呈倒三角
4 :装入裱花袋挤在烤盘上,尽量挤得高一点
5 :烤箱提前预热175度 ,烤20分钟 ,中途不要开烤箱 ,不然就塌了 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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